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青島寶翊食品有限公司成立于2021年10月，工廠位于青島市即墨區(qū)西苑莊，占地23310余平方米。公司年生產(chǎn)能力8千余噸。有冷庫(kù)4個(gè)，速凍間2個(gè)，存儲(chǔ)能力達(dá)3000噸。職工300左右人，人人都持有健康證上崗，并且通過(guò)崗前培訓(xùn)。車間加工設(shè)施有單凍機(jī)、真空包裝機(jī)、金屬探測(cè)器、臭氧發(fā)生器等。工廠按照HACCP原理以及相關(guān)食品法規(guī)建立健全衛(wèi)生質(zhì)量管理體系，包括：質(zhì)量手冊(cè)、GMP、HACCP手冊(cè)、SSOP等程序文件，工廠的一切生產(chǎn)都是以公司的衛(wèi)生質(zhì)量體系為基準(zhǔn)，由公司統(tǒng)一管理。公司建有設(shè)備較為齊全的化驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室人員均持有國(guó)家檢驗(yàn)職業(yè)資格證書且經(jīng)過(guò)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)的微生物檢驗(yàn)培訓(xùn)上崗，實(shí)驗(yàn)室主要的設(shè)備儀器有恒溫培養(yǎng)箱、干燥箱、滅菌鍋、電冰箱、電子天平、恒溫水浴箱、微波爐等，可滿足本公司水產(chǎn)品檢驗(yàn)的基本要求。 公司設(shè)有與車間相連的更衣室，車間入口處均設(shè)有水靴消毒池和洗手消毒設(shè)施，洗手處設(shè)有非手動(dòng)式水龍頭，公司建有洗衣房，洗衣房設(shè)有專門的工作服清洗間、工作服存放間可有效控制工作服的清潔衛(wèi)生。本公司按《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》和《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》以及《BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》《美國(guó)人類食品預(yù)防性控制措施法規(guī)》為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修，完全適合加工出口產(chǎn)品。